BURGER & SPICY MAYO FRIES
TARGET NO. 01 · MAH SMASH BURGER + SPICY MAYO FRIES
MISSION: 押しつぶせ。そして、喰らえ。
これは「焼く」ではない。「制圧」だ。 鉄板に叩きつけ、焦げ目を刻め。 MAHが仕上げる——一塗りで、 このバーガーはただの食事ではなくなる。 それは、記憶になる。
12 MIN
EASY
FOR 1-2 PERSON
GLAZING
INTEL — SUPPLIES
牛肉パティ × 2枚
ブリオッシュバン × 1個
MAHソース 大さじ2〜3
キャラメライズドオニオン
スライスチーズ × 1枚
レタス
冷凍フライドポテト
マヨネーズ 大さじ1
MAHソース 小さじ1
植物性パティでも、作戦の精度は落ちない。
PHASE SEQUENCE
[01] 熱した鉄板にパティを強く押しつけ、10秒待て。動くな。
[02] MAHソースを塗り、一度だけ返して、また塗る。
[03] MAHとマヨを混ぜてポテトのディップに。
バーガーを重ねれば、作戦完了だ。
TOP SECRET
提供直前に、もう一度塗れ。 その艶は飾りではない。それが、答えだ。
